Appelcakejes: Deze luchtige appel /koekkruiden muffins zijn een soort appeltaartjes in het klein. Deze mini appelcake zijn in 30 min. goudbruin en gaar. Laat de cakejes eerst 10 min. in de vorm afkoelen en daarna nog eens 20 min. op een rooster.Makkelijk te maken en erg lekker!
Ingrediënten:
Bereidingswijze:
Klop de boter met de suiker tot een schuimige massa. Roer er een voor een de eieren door en vervolgens de melk.
Zeef de bloem met het bakpoeder, swinkl koekruiden, fleur de sel en spatel deze door het beslag
Roer de stukjes appel door het deeg. Zet de papieren cakevormpjes in het muffinblik en verdeel het deeg over de vormpjes. Snij de resterende appel in dunne partjes en verdeel ze over de cakejes.
Bak de cakejes 20 à 25 minuten in de voorverwarmde oven. Test met een prikker of het deeg gaar is en haal de cakejes uit de oven. Laat afkoelen op een rooster.
Tags: cake-dessert-nagerecht-appelcake-swinkl-lekker-heerlijk
Dag Maria, voor het receptje van de mini appelcake. Bakken in een heteluchtoven en je kan er makkelijk 15 tot 20 cakejes bakken, naargelang hoeveel deegvulling je in de muffinblik verdeeld.
Hallo, een vraagje over de mini appelcakejes is de ovenfunctie 175 graden met hetelucht of onder en bovenwarmte en hoeveel appelcakejes haal je uit dit recept?
Grijs, Maria
Hallo, Conny,
Mag in gewone cupcake vormpje en test met een prikker of het deeg gaar is en haal de cakejes uit de oven.
VRAAG, GEWONE MUFFINVORMEN OF ECHT MINI
Te weten voor baktijd, zou ze in GEWONE MUFFINVORMEN doen?
Deze cakejes zijn heel gemakkelijk te maken en super lekker!! Ik ga ze verkopen om een goed doel te steunen, ze zijn het waard!
Reacties worden gecontroleerd voor plaatsing
Hilda
april 09, 2021
Het is heel gemakkelijk te maken appel of rozijnen cupcakes maak ze heel graag succes