Een zalig lekkere Frambozencocktail met bubbels

september 30, 2018

Een zalig lekkere Frambozencocktail met bubbels

Een zalig lekkere frambozencocktail met bubbels:

Ingrediënten: 4 personen

  • 60 ml frambozen azijn
  • 1,5 limoen
  • 1 dl bruine rumverse 
  • enkele verse of diepgevroren frambozen
  • 2 eetlepels suikersiroop 
  • champagne, cava of schuimwijn (brut

Bereidingswijze:

  1.  Koel de glazen in de diepvriezer.
  2. Knijp er het sap van één limoen.
  3. Voeg de bruine rum toe, de frambozen azijn en een scheut suikersiroop, goed roeren.
  4. Lepel één tot twee eetlepels in elk cocktailglas.
  5. Schenk er champagne, cava of schuimwijn over, tot een centimeter van de rand.
  6. Voeg nog enkele verse of bevroren frambozen toe, steek een half schijfje limoen op de rand van het glas en serveer meteen.

Tip:
Geen suikersiroop in huis? Maak ze zelf. Breng gelijke hoeveelheden suiker en water zachtjes aan de kook tot je een doorschijnende siroop krijgt. Laat afkoelen.

Tags: coctail- aperitieven-coctails-swinkl




Geef een reactie

Reacties worden gecontroleerd voor plaatsing

Sale

Unavailable

Sold Out