Aardappelsalade met Swinkl boter kruidenmix

Een lekkere en gedurfde aardappelsalade met Swinkl boter kruidenmix die bij tal van gelegenheden kan gebruikt worden.

deze aardappelsalade is een ideaal bijgerecht voor wat je ook maar van plan bent te koken. Hij is niet alleen fris, kruidig en vol van smaak, maar ook licht, voedzaam en binnen een kwartiertje klaar.

• 750gr aardappelen geschild
• 1 eetlepel mango azijn
• 1 theelepel swinkl Provençaalse kruiden mosterd
• 2 eetlepels swinkl olijfolie met basilicum
• 1 eetlepel swinkl olijfolie extra vierge
• 1 eetplepel swinkl olijfolie met citroen
• 2 eetlepels swinkl bieslookringen
• 2 eetlepels swinkl boter kruidenmix
• 2 eetlepels gehakte peterselie
• fleur de sel zeezout
• peper

Bereidingswijze:

1. Kook de aardappelen en vergeet niet van zout toe te voegen.
2. Meng intussen de olijfolie met basilicum, olijfolie extra vierge ,  olijfolie met citroen , mango azijn , Provençaalse kruiden mosterd tot een vinaigrette. Breng op smaak met fleur de sel zeezout en peper.
   
3. Halveer de aardappeltjes. Meng ze in een grote schaal met vinaigrette, de boter kruidenmix, bieslookringen en de peterselie door de dressing.
4. Serveer de aardappelsalade, deze zijn klaar om opgediend te worden

De Swinkl producten uit dit gerecht kunt u hier bekijken en aankopen:

Tags: hoofdgerecht-bijgerecht-vinaigrette-dressing-aardappelen-gezond-lekker-swinkl-heerlijk.

Geef een reactie

Reacties worden gecontroleerd voor plaatsing

Naam *

Email *

Uw reactie *