Rosbief rolletjes met pesto en balsamico pearls

november 27, 2018

Rosbief rolletjes met pesto en balsamico pearls

Rosbief rolletjes gevuld met sla en een romige pesto, geserveerd met heerlijke balsamico pearls. Leuke amuse of als voorgerecht, snel, makkelijk en heerlijk lekker!

Ingrediënten: 4 personen

Bereidingswijze:
Roer de pesto en crème fraîche door elkaar zodat er een romig groen mengsel ontstaat. Neem een plakje rosbief en besmeer een zijde met het pesto-crème fraîche. Leg een beetje veldsla er op en rol op.
Herhaal dit met alle plakjes en leg ze op een mooi bordje. Bestrooi ze met wat zwarte peper en verdeel de pijnboompitjes, prik vast met een prikkertje. Besprenkel op het laatst nog wat druppeltjes olijfolie met chili  en leg een paar bolvormige pearls, passievrucht of mango over of tussen.

 Tags: hoofdgeresht-kerst-diner-lekker-heerkijk-swinkl-rosbief-feestmaaltijd-lekker-heerlijk-swinkl




Geef een reactie

Reacties worden gecontroleerd voor plaatsing

Sale

Unavailable

Sold Out