Gezonde en lekkere kruidnoten

mei 04, 2017

Gezonde en lekkere kruidnoten

Kruidnoten zijn kleine koekjes voor Sinterklaas uit Nederland, maar ondertussen ook heel populair bij ons. Je kan gemakkelijk zelf een gezondere versie maken.

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 160°C
  2. Doe alle ingrediënten in een keukenrobot en meng tot een soepel deeg. Als het te droog is, voeg dan 1 el (amandel)melk toe. Draai kleine bolletjes van het deeg (+/- 1,5 cm) - je kleintjes kunnen hier perfect bij helpen.
  3. Bak de kruidnoten 15-17 minuten gaar en laat afkoelen zodat ze hard worden.

Geen bakpoeder?

de bakpoeder en de bloem samen kan je vervangen door zelfrijzend bakmeel.

Tags: koekjes-kruidnoten-sint-gebak-dessert-swinkl




Geef een reactie

Reacties worden gecontroleerd voor plaatsing