Voeg dan de aardappelblokjes, prei en wortel erbij en schep dit even om. Roer vervolgens de curry erdoor en bak dit voor ongeveer 2 minuutjes op zacht vuur.
Voeg dan de gemalen citroengras, .gemalen lavas en bouillon erbij en roer dit. Breng het aan de kook en laat het dan voor zo'n 13 minuutjes op zacht vuur sudderen, of tot de aardappelblokjes zacht zijn.
