Haricot vert met zongedroogde tomaatjes

october 14, 2018

Haricot vert met zongedroogde tomaatjes

Dit bijgerechtje, boontjes met zongedroogde tomaatjes, heerlijk knapperig en hartig!

Ingrediënten:4 personen

Bereidingswijze:

  1. Snijd de uiteinden van de haricots verts en breng ze in een pan water met fleur de sel  aan de kook. Laat ze 5 tot 10 minuten koken, afhankelijk van hoe zacht je ze wil hebben, en giet vervolgens af.
  2. Breng ondertussen de olijfolie met bloedappelsien en olijfolie extra virgin in een steelpan en voeg de uien, knoflook en amandelen toe.
  3. Wacht tot de amandelen mooi bruin zijn gekleurd en meng tenslotte met de boontjes, de zongedroogde tomaatjes tomaten en kaas, kruid met zwarte peper, fleur de sel en swinkl boter kruidenmix.

Tags: groenten- koude groenten-bijgerecht- boontjes-prinsessenboontjes

 




2 beantwoorde reacties

Nathalie
Nathalie

september 15, 2018

Dag Astrid , inderdaad hier bij dit gerechtje worden alsook walnoten gebruik met amandelschilfers.

Astrid
Astrid

september 15, 2018

Even n opmerking .als ik op de foto kijk zie ik walnoten ,en geen amandelen .
Klopt dit ??

Geef een reactie

Reacties worden gecontroleerd voor plaatsing

Sale

Unavailable

Sold Out