Heerlijk salade met Oosterse dressing
Heerlijk salade met een toets van Oosterse dressing, verbazingwekkend heerlijke fusion van westerse en Aziatische smaken. Een goede dressing of vinaigrette is dan ook een kroon op het gerecht. De dressing is de held, fris, zoet en hartig.
Ingrediënten:
- 2 kopjes gesnipperde witte kool
- 2 kopjes geraspte rode kool
- 1 kopje julienne wortels
- ½ rode paprika, dun in hapklare stukjes gesneden
- 1 rode ui, fijn gesneden
- ¼ kop mais in blik
- ¼ kopje gehakte verse koriander, grof gehakt
Dressing:
Bereidingswijze:
- Meng alle ingrediënten voor de dressing.
- Meng in een grote kom alle ingrediënten voor het slaatje. Voeg de dressing toe en roer goed. Laat dit 10 minuten rusten zodat de groenten de dressing kunnen absorberen.
Tags: snel klaar · budgetvriendelijk · makkelijk-voorgrecht-salade-lunch-vegetarisch-lekker-heerlijk-Swinkl
Geef een reactie
Reacties worden gecontroleerd voor plaatsing
