Italiaanse ham-mozarellaglaasje met feta kruidenmix

Italiaanse ham-mozarellaglaasje met feta kruidenmix

 Italiaanse ham-mozarellaglaasje met feta kruidenmix

Ingrediënten: voor 6 glaasjes

Bereidingswijze:

  1. Pel en ontpit de tomaat, snij in blokjes.  
  2. Snijd de mozzarella in kleine blokjes.     
  3. Verwijder het overtollige vet van de ham en snijd in fijne reepjes.     
  4. Snijd de salade eveneens in fijne reepjes.     
  5. Meng de basilicum en de feta kruidenmix met de tomatenblokjes.     
  6. Breng op smaak met tomaat basilicum azijn, olijfolie extra virgin, zwarte peper en fleur de sel.    
  7. Kruid de mozzarella met zwarte peper en fleur de sel en meng er een beetje olijfolie met pesto onder.  
  8. Snijd kleine blokjes van het brood, kruiden met knoflookpoeder en bak goudbruin in een scheut olijfolie extra virgin.           
  9. Schud nog even op.     
  10. Schik wat van de salade in het glaasje, dan wat van het tomaatmengsel, daarboven mozzarella en wat ham.     
  11. Eindig met de lookkorstjes.

Tags: amuse-aperitiefhapje-glaasje




Geef een reactie

Reacties worden gecontroleerd voor plaatsing