Bekijk alles
Aperitiefhapjes
Coctails drinks party
Confituur
Hoofdgerecht
Huisgemaakt
Nagerecht
Salades & Groenten
Soep
Spaghetti-Pasta's
Vinaigrette & Dressings
Vis-schaal en schelpdieren
Voorgerecht
Kabeljauw met een krokant korstje en waterkersstoemp
september 30, 2018
Ingrediënten:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 160 °C.
Kook de aardappelen gaar in gezouten water. Giet af en pureer ze met de melk.
Meng de gemalen cornflakes met de swinkl boter kruidenmix .
Kruid de kabeljauw met zwarte peper en de fijngemalen zeezoutvlokken natuur en leg ze in een ingevette ovenschaal. Bedek ze met het cornflakesmengsel en besprenkel met olijfolie extra virgin en olijfolie met citroen . Zet de ovenschaal 15 minuten in de oven.
Meng de waterkers door de puree in een pot. Dek af en wacht tot de waterkers geslonken is. Plet nadien alles fijn en kruid af met zwarte peper en zeezoutvlokken natuur.
Serveer de puree met de vis uit de oven.
Tags: hoofdgerecht-vis-ovengerecht-oven-kabeljauw
Geef een reactie
Reacties worden gecontroleerd voor plaatsing
Ook in Swinkl receptjes
december 12, 2018
december 12, 2018
december 12, 2018
