Heerlijke kip tikka masala door Swinkl eu

Heerlijke kip tikka masala

Swinkl Heerlijke kip tikka masala

Wie ooit al eens een Indisch restaurant bezocht heeft weet dat Kip tikka Masala vooral heel lekker is. Je maakt het recept gemakkelijk klaar met de juist ingrediënten én als het klaar is, is het echt smullen geblazen, zalig gewoon! 

Ingrediënten: 4 personen

Bereidingswijze:

  1. Snijd de kipfilet in blokjes. Meng alle ingrediënten voor de marinade flink door elkaar:  3 eetlepels  Swinkl olijfolie bakken en braden, 2 eetlepels de garam masala, 2 eetlepels curry, knoflookpoeder, gemberpoeder, Kruiden met zwarte peper en fleur de sel zeezout.
  2. Meng de gesneden kipblokjes met de marinade. Zet een halfuurtje in de koelkast zodat de smaken goed kunnen doordringen.

  3. Verwarm de  2 eetlepels Swinkl olijfolie  bakken en braden in een grote koekenpan. Bak ui glazig aan.
    Voeg de gemarineerde kipfilets blokjes toe aan de pan en bak dit in 5 tot 10 minuten gaar.

  4. Voeg de puttanesca tomatensaus met olijven en kappertjes, 2 eetlepels kurkuma, 2 eetlepels curry,  2 eetlepels garam masala en 1 eetlepel citroenazijn toe aan de pan en bak dit nog eens ongeveer 10 minuten.

  5. Zet het vuur nu iets lager. Voeg de kokosroom gedurende 10 minuten toe aan de koekenpan, onder voortdurend geroer. Laat het mengsel zonder deksel koken, tot de gewenste een gewenste dikte. Proef de saus en indien nodig, kruiden met zwarte peper en fleur de sel zeezout. Garneer met verse peterselie of vers gedroogde peterselie.

De Swinkl producten uit dit gerecht kunt u hier bekijken en aankopen:

Tags:Tajine-hoofdgerecht-kip-tikka masala-lekker-heerlijk-Swinkl-stoofschotel-gerechtjes-puttanesca-arrabiatta-tomatensaus-kruiden-olijfolie-bio-curry-kurkuma




Geef een reactie

Reacties worden gecontroleerd voor plaatsing

×
Welcome Newcomer