Kippendijen met knoflook en kruiden

2 Reacties

Kippendijen met knoflook en kruiden: Deze kip is echt botermals en zit boordevol heerlijke smaken.

Ingrediënten: 2 personen

•  4 kippendijen 
• 1 uien gepeld en gesnipperd
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1 theelepek laurierblad gemalen
• een mespuntje kruidnagel gemalen
• paar takjes peterselie
• 1 theelepel tijm 
• 1 theelepel Swinkl vijgen dadel azijn
• 2 dl bier
• 1 dl room
• 1 eetlepel roomboter
• 1 eetlepel olijfolie met rozemarijn

Bereidingswijze:
Maak in een grote pan met roomboter en de olijfolie met rozemarijn eerst de kippendijen goud bruin en doe daarna  de gesneden ajuin  en de knoflookpoeder erbij.
Voeg er de gemalen laurlierblad en de gemalen kruidnagel bij.

Voeg daarna het bier en de vijgen dadel azijn en de tijm toe en laat rustig pruttelen tot de kip gaar is, dit is ongeveer 1u30 minuten.
Haal de kippendijen uit de stoofpot en voeg er de room toe, bind eventueel met maizena.
Serveer met verse peterselie

De Swinkl producten uit dit gerecht kunt u hier bekijken en aankopen:

Tags: hoofdgerecht-ovenschotel-oven-ovengerecht-kippenbout-kippenbil-kipgerecht-swinkl-lekker-heerlijk-kip

2 beantwoorde reacties

Geef een reactie

Reacties worden gecontroleerd voor plaatsing

Naam *

Email *

Uw reactie *