Kiprolletjes met kruidenroom en cider azijn mosterd

augustus 04, 2017

Kiprolletjes met kruidenroom en cider azijn mosterd

Een feestelijk kipgerecht om uw tafelgenoten culinair te verbazen, het resultaat is een streling voor oog en smaakpapillen

Ingrediënten: 4 personen

Bereidingswijze:

  1. Snijd elke kipfilet overlangs in 4 repen en kruid ze met Fleur de sel zeezout en peper
  2. Leg op elke spekreep een stuk kip, rol het geheel op, prik ze per 4 vast op een satestokje en bak ze gaar in de pan.
  3. Kruid de tomaatjes met de swinkl feta kruiden, bestrooi ze met paneermeel, leg er een klontje boter op en warm ze op in de oven.
  4. Meng de room, swinkl boter kruidenmix met de mosterd cider azijn en warm de saus op.
  5. Bak de champignons en kruid ze met zwarte peper en fleur de sel.
  6. Schik de champignons in een smalle lijn op het bord. Plaats hierop de tomaatjes en de kiprolletjes die u van de brochette gehaald hebt.Serveer met waterkers en kroketjes.

Tags: hoofgerecht-vlees-kip-




Geef een reactie

Reacties worden gecontroleerd voor plaatsing