Knapperige broccolisalade met rode ui en amandelen: Broccoli eten we meestal warm in een avondgerecht. Maar wist je dat je broccoli ook erg goed koud kunt eten. Bijvoorbeeld in deze lekkere knapperige salade? Door de broccoli kort te koken of te stomen wordt hij wat zachter maar behoudt hij wel een bite waardoor hij in een salade lekker knapperig blijft.
Ingrediënten: 4 personen
Bereidingswijze:
Tags: snel klaar · budgetvriendelijk · makkelijk-voorgrecht-salade-lunch-vegetarisch-koolhydraardarm-swinkl-heerlijk-lekker-broccoli-gezond-overheerlijk-zomer-winter
Reacties worden gecontroleerd voor plaatsing