Rasp de komkommer in lange repen met een kaasschaaf en halveer de plakken gerookte zalm in de lengte.
Leg een reep komkommer op je werkblad en leg hier een laagje gerookte zalm op. Besmeer met een dun laagje van het cream cheese mengsel.
Rol daarna op tot een rolletje. Druk niet te hard aan, want dan komt al je vulling eruit aan de zijkanten. Steek er een prikkertje in en leg op een schaal. Herhaal dit voor de overige rolletjes.
