Muffins met speculaaskruiden en stukjes peer: Dankzij de heerlijke stukjes peer en een vleugje koek- speculaas kruidenmix, doen deze muffins een beetje denken aan de smaak van een ouderwetse appeltaart. Bak ze op een regenachtige zondagmiddag en van de geur alleen word je weer vrolijk!
Klop de suiker met de boter luchtig. Voeg vervolgens 1 ei bij het mengsel en klop verder. Voeg het 2deei toe wanneer het eerste ei volledig is opgenomen. Klop de melk, bloem, snuifje fleur de sel zeezout en het bakpoeder door het mengsel.
Schil de peren en houd het steeltje apart voor de garnering. Snijd de geschilde peren in kleine stukjes. Spatel de peren stukjes door het mengsel met de koek/speculaas kruidenmix.
Schep met 2 lepels het mengsel in de vormpjes en de steeltjes met een stukje peer eraan. Bak dan de muffins 15 tot 20 minuten in de oven totdat ze goudbruin zijn.
De Swinkl producten uit dit gerecht kunt u hier bekijken en aankopen:
Het product is toegevoegd aan uw verlanglijstje
U kunt uw verlanglijstje raadplegen via uw account
U kunt een account aanmaken met dit ##customer_email## email
