Muffins met speculaaskruiden en stukjes peer

Swinkl Muffins met speculaaskruiden en stukjes peer

Muffins met speculaaskruiden en stukjes peer: Dankzij de heerlijke stukjes peer en een vleugje koek- speculaas kruidenmix, doen deze muffins een beetje denken aan de smaak van een ouderwetse appeltaart. Bak ze op een regenachtige zondagmiddag en van de geur alleen word je weer vrolijk!

Ingrediënten: ±12 muffin vormpjes
Materialen:
Muffinblik met papieren muffinvormpjes
 
Bereidingswijze:
  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Klop de suiker met de boter luchtig. Voeg vervolgens 1 ei bij het mengsel en klop verder. Voeg het 2de ei toe wanneer het eerste ei volledig is opgenomen. Klop de melk, bloem, snuifje fleur de sel zeezout en het bakpoeder door het mengsel.
 speculaas peer muffins03 
  1. Schil de peren en houd het steeltje apart voor de garnering. Snijd de geschilde peren in kleine stukjes. Spatel de peren stukjes door het mengsel met de koek/speculaas kruidenmix.
  2. Schep met 2 lepels het mengsel in de vormpjes en de steeltjes met een stukje peer eraan. Bak dan de muffins 15 tot 20 minuten in de oven totdat ze goudbruin zijn.

De Swinkl producten uit dit gerecht kunt u hier bekijken en aankopen:

Tags:muffin-cakes-nagerecht-dessert-swinkl-heerlijk-lekker-Swinkl



Geef een reactie

Reacties worden gecontroleerd voor plaatsing