Noedels met scampi's

juli 12, 2017

Noedels met scampi's

Noedels,heerlijk bij de scampi's, ' een Aziatisch sausje en lekker knapperige groentjes.

Ingrediënten: voor 4 personen

Bereidingdwijze:

  1. Kook de sobanoedels gaar zoals aangegeven op de verpakking. Giet af en spoel ze kort onder koud water. Laat uitlekken.
  2. Kruid de scampi's met zwarte peper en fleur de sel en bak ze aan in een wok in de extra virgin olijfolie en een scheutje olijfolie met truffel tot ze roze kleuren.
  3. Meng de gemberpoeder met de gemalen chili, de lichte room, vijgen dadel azijn.
  4. Meng de noedels met de scampi's, de courgette, de wortelen en de dressing.
  5. Verdeel over de borden en werk af met de sesamzaadjes en de koriander.

Tags: spaghetti-pasta-noedels-wok-stoofpotje-hoofdgerecht

 




Geef een reactie

Reacties worden gecontroleerd voor plaatsing