Oosterse wok met noedels en kalkoenblokjes

Swinkl Oosterse wok met noedels en kalkoenblokjes

Een heerlijk wokgerechtje, deze eiernoedels met kalkoenblokjes. Snel klaar en lekker licht.

Ingrediënten: voor 4 personen

  • 400 gram kalkoenfilet, in blokjes
  • 250 gram eiernoedels
  • 1 gele en oranje paprika
  • handjevol erwtjes
  • 250 gram shiitake (paddenstoelen)
  • 2 lente-uitjes, fijngesnipperd
  • 1 theelepel gemalen chili 
  • 1 theelepel gemberpoeder
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1/2 bouillonblokje kip
  • 1 eetlepel olijfolie extra virgin
  • 1 theelepel curry
  • zwarte peper 
  • gemalen lavas
  • lichte room
  • takjes bladpeterselie
Bereidingswijze:
  1. Kook de eiernoedels zoals aangegeven op de verpakking. Giet af en laat uitlekken.
  2. Kruid de blokjes kalkoen met zwarte peper, curry en gemalen lavas. Verhit de extra virgin olijfolie in de wok en roerbak enkele minuten. Schep uit de wok en zet even opzij.
  3. Roerbak in dezelfde wok de lente-uitjes met de gemalen chili kruiden. Doe er de paprika en de shiitakes bij en roerbak nog enkele minuten.
  4. Meng de lichte room met het bouillonblokje, knoflookpoeder en gemberpoeder erbij. Schenk bij de groenten en roer goed om. Schep er ook de kalkoenblokjes en de noedels bij.
  5. Verdeel de wok over de borden en werk af met een paar takjes bladpeterselie

De Swinkl producten uit dit gerecht kunt u hier bekijken en aankopen:

Tags: spaghetti-pasta-noedels-wok-stoofpotje-hoofdgerecht-swinkl-heerlijk-lekker




Geef een reactie

Reacties worden gecontroleerd voor plaatsing

×
Welcome Newcomer