Pasta linguine met puttanesca tomatensaus en kruidige gehaktballetjes door Swinkl eu

Pasta linguine met puttanesca tomatensaus en kruidige gehaktballetjes

Swinkl Pasta linguine met puttanesca tomatensaus en kruidige gehaktballetjes

Pasta linguine met puttanesca tomatensaus en kruidige gehaktballetjes: Deze waanzinnig lekkere gehaktballetjes zijn zo smaakvol dat ze hier een apart plekje krijgen. Zowel de puttanesca tomatensaus of de Arrabiatta tomatensaus hebben een fantastische heerlijke, volle smaak!  Klaar in een half uurtje en een gegarandeerd succesrecept bij het hele gezin!

Ingrediënten: 4 personen

Bereidingswijze:

  1. Meng het gehakt met knoflook peterslie mosterd, eigeel en Swinkl feta kruidenmix. Breng op smaak met fleur de sel zeezout en wat zwarte peper en voeg als laatste het paneermeel toe om een vaste massa te bekomen. Rol gehaktballetjes van ± 2 cm doorsnede.
  2. Verhit olijfolie bakken en braden in een hoge pan. Bak hierin de balletjes langs alle kanten mooi bruin. Ze moeten nog niet volledig gaar zijn, ze zullen verder garen in de saus.
  3. Voeg de puttanesca tomatensaus met olijven en kappertjes bij de gebakken balletjes, alsook de gehalveerde kersttomaatjes, kruiden met vers gedroogde peterselie, zwarte peper en fleur de sel zeezout. Laat zachtjes pruttelen en roer af en toe door.
  4. Kook de pasta linguine gaar in gezouten water.
  5. Verdeel de pasta over 4 borden en schep de gehaktballen met puttanesca tomatensaus over de pasta. Werk af met parmezaanse kaas en nog wat extra vers gedroogde peterselie. Serveer meteen!
De Swinkl producten uit dit gerecht kunt u hier bekijken en aankopen:

Tags: gehaktballetjes-hoofdgerecht-stoofpot-stoofschotel-swinkl-lekker-heerlijk-gerechtjes-puttanesca-arrabiatta-tomatensaus-balletjes-gehakt-kruiden-olijfolie




Geef een reactie

Reacties worden gecontroleerd voor plaatsing