Swinkl receptjes

Spaghetti-Pasta's

Pastasalade met halfgedroogde gemarineerde tomaat & spinazie

november 06, 2018

Koude pasta is de ideale basis voor een salade, zoals deze pastasalade met jonge spinazie, halfgedroogde gemarineerde tomaatjes en pijnboompitten.

Ingrediënten:

500 g penne
200 g spinazie, in reepjes
50 g verse halfgedroogde gemarineerde tomaat in reepjes
1 rode ui, fijngesnipperd
2 lente-uitjes, in ringetjes
1 koffielepel knoflookpoeder
1 koffielepel gemalen chili
80 g pijnboompiteen, geroosterd
80 ml olijfolie extra virgin
1 soeplepel swinkl feta kruidenmix
zwarte peper en gemalen lavas

Bereidingswijze:

Kook de pasta beetgaar in gezouten water zoals aangegeven op de verpakking. Giet af en spoel onder koud water.
Maak ondertussen een dressing met olijfolie extra virgin, swinkl feta kruidenmix, gemalen chili en knoflookpoeder. Kruid met zwarte peper en gemalen lavas, roer goed om.
Doe de pasta in een kom en meng er de spinazie, de lente-ui, de pijnboompitten, de rode ui en de halfgedroogde gemarineerde tomaat door. Kruid met zwarte peper en gemalen lavas.
Giet de dressing over de pastasalade en schep om. Serveer als bijgerecht.

Tags: hoofdgerecht-pasta-

Geef een reactie

Reacties worden gecontroleerd voor plaatsing

Ook in Swinkl receptjes

Heilbot in een crème van asperges en mosseltjes

Hoofdgerecht Vis-schaal en schelpdieren Voorgerecht

Heilbot in een crème van asperges en mosseltjes

december 12, 2018

Krokant witlof met ricotta en gerookte zalm

Aperitiefhapjes Vis-schaal en schelpdieren

Krokant witlof met ricotta en gerookte zalm

december 12, 2018

Basilicumsoep met kerrieroom en zalm

Soep Voorgerecht

Basilicumsoep met kerrieroom en zalm

december 12, 2018

Onze nieuwsbrief ontvangen?

Zo blijft u op de hoogte van alle nieuwtjes en weetjes!

Main menu

Footer menu

© 2018 Swinkl.

Mollie betaalsysteem

American express

Bitcoin

Maestro

Master

Sofort

Visa