Swinkl receptjes

Spaghetti-Pasta's

Pastasalade met halfgedroogde gemarineerde tomaat & spinazie

november 06, 2018

Koude pasta is de ideale basis voor een salade, zoals deze pastasalade met jonge spinazie, halfgedroogde gemarineerde tomaatjes en pijnboompitten.

Ingrediënten:

500 g penne
200 g spinazie, in reepjes
50 g verse halfgedroogde gemarineerde tomaat in reepjes
1 rode ui, fijngesnipperd
2 lente-uitjes, in ringetjes
1 koffielepel knoflookpoeder
1 koffielepel gemalen chili
80 g pijnboompiteen, geroosterd
80 ml olijfolie extra virgin
1 soeplepel swinkl feta kruidenmix
zwarte peper en gemalen lavas

Bereidingswijze:

Kook de pasta beetgaar in gezouten water zoals aangegeven op de verpakking. Giet af en spoel onder koud water.
Maak ondertussen een dressing met olijfolie extra virgin, swinkl feta kruidenmix, gemalen chili en knoflookpoeder. Kruid met zwarte peper en gemalen lavas, roer goed om.
Doe de pasta in een kom en meng er de spinazie, de lente-ui, de pijnboompitten, de rode ui en de halfgedroogde gemarineerde tomaat door. Kruid met zwarte peper en gemalen lavas.
Giet de dressing over de pastasalade en schep om. Serveer als bijgerecht.

Tags: hoofdgerecht-pasta-

Geef een reactie

Reacties worden gecontroleerd voor plaatsing

Ook in Swinkl receptjes

Garnalenbisque met scampi's

Soep Vis-schaal en schelpdieren Voorgerecht

Garnalenbisque met scampi's

februari 16, 2019

Pittige chocolademousse

Nagerecht

Pittige chocolademousse

februari 16, 2019

Stoofpotje van calamares en tijgergarnalen in rosésaus

Hoofdgerecht Vis-schaal en schelpdieren Voorgerecht

Stoofpotje van calamares en tijgergarnalen in rosésaus

februari 11, 2019

Onze nieuwsbrief ontvangen?

Zo blijft u op de hoogte van alle nieuwtjes en weetjes!

Main menu

Footer menu

© 2019 Swinkl.

Mollie betaalsysteem

American express

Bitcoin

Maestro

Master

Paypal

Sofort

Visa