Een zalig lekkere prei mosterdsoep met zalm – Swinkl
Swinkl receptjes

Een zalig lekkere prei mosterdsoep met zalm

2 Reacties

Een zalig lekkere prei mosterdsoep met zalm

Een zalig lekkere prei mosterdsoep met zalm: Begin je diner met deze heerlijke romige mosterdsoep of serveer dit soepje als voorgerecht. Weer een fijn, gezond en makkelijk soepreceptje met een verrassend lekkere smaakcombinatie.

Ingrediënten: 4 personen
Bereidingswijze:
  1. Snijd de aardappelen in blokjes, de prei en de ui in ringen.
  2. Verhit de boter in een grote pan en bak de prei en aardappels 3 minuutjes.kruid met zwarte peper en gemalen lavas.
  3. Voeg de helft van de knoflook peterslie mosterd toe en en bak deze even zachtjes mee.
  4. Voeg 1 liter water toe en breng aan de kook. Verkruimel de bouillonblokjes boven de soep en laat alles 20 min zachtjes doorkoken.
  5. Pureer de soep met de staafmixer( haal een paar prei stukjes uit voor versiering) en roer de room en de rest van de knoflook peterslie mosterd met swinkl boter kruidenmix er door heen. 
  6. Snijd de zalm in repen van ± 2 cm breed en roer ze door de soep. Laat nog ± 5 min. zachtjes koken, tot de zalm gaar is. Indien nodig kruiden met zwarte  peper en zout.
  7. Garneer met vers gedroogde peterselie

De Swinkl producten uit dit gerecht kunt u hier bekijken en aankopen:

Tags: amuse-voorgerechtje-aperitiefhapje-soep-soepje-lekker-heerlijk-Swinkl




2 beantwoorde reacties

Nathalie
Nathalie

september 26, 2021

Dag Claudette,

Over het gerechtje van de lekkere prei mosterdsoep met zalm, al onze producten worden met veel passie vervaardigd door onze leveranciers en worden aanzien als één van de kwalitatiefste die op de markt te vinden zijn. Sommige van onze olijfoliën en fruitazijnen zijn nergens anders te vinden en onze kruidenmixen zijn huisgemaakt en uniek! U kan dus al deze producten aankopen bij swinkl.eu

Groetjes Het Swinkl team

claudette
claudette

september 26, 2021

kunnen deze producten aangekocht worden in warenhuizen zoals Albert Hein ?

Geef een reactie

Reacties worden gecontroleerd voor plaatsing