Romige komkommer salade met swinkl boter kruidenmix

Romige komkommer salade met swinkl boter kruidenmix:

Ingredienten: 4 personen

•  1 verse komkommer
• 2 soeplepels swinkl boter kruidenmix
• 1 rode ui 
• 2 soeplepels olijfolie extra virgin
• 1 koffielepel suiker
• 1 koffielepel komkommer knoflook dille mosterd
• 150 ml yoghurt (liefst Griekse)
•  1 soeplepel mango balsamico azijn
•  zwarte peper 
• fleur de sel zeezout

Bereidingswijze:

1. Was de komkommer en snij in dunne plakjes.  
2. Voor de romige dressing: Hak je de rode ui fijn in reepjes
3.  Roer de olijfolie extra virgin, suiker, komkommer knoflook dille mosterd, mango balsamico azijn, yoghurt en swinkl boter kruidenmix tot een gladde saus. Meng de romige marinade door de komkommer. 
4. Kruiden met zwarte peper en fleur de sel. 
5. Plaats de komkommer salade in de koelkast tot gebruik.

De Swinkl producten uit dit gerecht kunt u hier bekijken en aankopen:

Tags: dressing-salades-groenten koude groenten-bijgerecht-komkommer-salade-swinkl-heerlijk-lekker

Geef een reactie

Reacties worden gecontroleerd voor plaatsing