Scampi met peper en vissaus

september 17, 2017

Scampi met peper en vissaus

Scampi met peper en vissaus. Serveer met rijst of noedels en gewokte groentjes.  

Ingrediënten: 2 peronen

Bereidingswijze:

  1. Pel de scampi's tot net voor de staart en verwijder het darmkanaal.
  2. Voeg in een potje de olijfolie met truffel, olijfolie met chocolade, olijfolie extra virg in , olijfolie met knoflook samen, los de visbouillon op in de olijfolie's
  3. Marineer de scampi's, swinkl Italiaanse kruidenmix, het wit van lente-ui en zwarte peper samen. Roer om.
  4. Bak de scampi's enkele minuten tot ze gaar zijn.
  5. Werk het gerecht af met het groen van lente-ui, koriander en de peperbolletjes.

Tags: voorgerchtje-scampi-hoofdgerecht-schaal schelpdieren




Geef een reactie