Scampi met peper en vissaus
september 30, 2018
![Scampi met peper en vissaus]()
Scampi met peper en romige vissaus. Vooral dit gerechtje is echt een knaller. Én heel makkelijk en snel om te maken.
Ingrediënten: 2 peronen
Bereidingswijze:
- Pel de scampi's en verwijder het darmkanaal.
- Voeg in een potje de olijfolie met truffel, olijfolie extra virgin , olijfolie met knoflook samen, los de visbouillon op in de olijfolie's
- Marineer de scampi's, swinkl Italiaanse kruidenmix, roer om.
- Bak de scampi's met de olijfolie's enkele minuten tot ze gaar zijn.
- Haal de scampi's uit en houd warm. voeg de room toe en laat even inkoken kruid de saus met cury, zwarte peper en fleur de sel zeezout.
- Werk het gerecht af met de fijngesnipperde lente-ui, koriander.
Tags: voorgerchtje-scampi-hoofdgerecht-schaal schelpdieren
1 beantwoorde reactie
Geef een reactie
Reacties worden gecontroleerd voor plaatsing
Ook in Swinkl receptjes
![Heilbot in een crème van asperges en mosseltjes]()
december 12, 2018
![Krokant witlof met ricotta en gerookte zalm]()
december 12, 2018
![Basilicumsoep met kerrieroom en zalm]()
december 12, 2018
C Dusee
maart 17, 2018
Ziet er geweldig uit de gerechten. Mijn compliment