Overheerlijke scheermessen met knoflookpeterselie:
Ingrediënten: 4 personen
Bereidingswijze:
1. Roer de knoflookpoeder en swinkl boter kruidenmix door de olijfolie extra virgin en breng op smaak met fleur de sel zeezout en zwarte peper.
2. Verwarm een beetjes van de olijfolie met citroen in een grote pan
3. Voeg de scheermessen toe en bak ze al omscheppend tot ze allemaal open zijn
4. Verwijder exemplaren die gesloten blijven
5. Serveer de messen in een schaal met de rest van de kruidenolie erover gelepeld
Tip:Eventueel kun je aan de olie ook gemalen chili toevoegen voor een beetje extra pit!
Tags: vis schaal en schelpdieren -apero*aperitiefhapje-scheermessen
Reacties worden gecontroleerd voor plaatsing
