Swinkl receptjes

Spaghetti met oesterzwammen

Swinkl Spaghetti met oesterzwammen

Een lekker Italiaans recept: Spaghetti met oesterzwammen smaakt heerlijk op een mooie zomerse dag met een goed glas witte wijn.

Ingrediënten: 3-4 personen

Bereidingswijze:

  1. Laat de pancetta knapperig bakken in olijfolie met chili en extra virgen olijfolie. Zet ze even aan de kant. Giet het spekvet weg.
  2. Fruit, in dezelfde pan, de uisnippers glazig. Doe er de oesterzwammen en de gemarineerde Cherry tomaatjes bij. Roerbak 3 minuten. Doe er de pancetta weer bij en kruid naar smaak met zwarte peper en gemalen lavas.
  3. Kook de pasta beetgaar in water met fleur de sel.
  4. Giet de pasta af. Doe 2 eetlepels kookwater van de pasta bij de groenten.
  5. Vermeng pasta en saus. Werk af met gehakte peterselie en serveer.

De Swinkl producten uit dit gerecht kunt u hier bekijken en aankopen:

Tags: hoofdgerecht-pasta-pastagerecht-spaghetti-swinkl-heerlijk-lekker




Geef een reactie

Reacties worden gecontroleerd voor plaatsing

×
Welcome Newcomer