Tagliatelle met gerookte zalm en pesto

october 27, 2018

Tagliatelle met gerookte zalm en pesto: Een smeuïge tagliatelle met pesto, feta kruidenmix en gerookte zalm.

Ingrediënten: 2 personen

Bereidingswijze:

Snij de gerookte zalm in snippers
Snij de kerstomaatjes in 4 en de gedroogde tomaten in stukjes
Zet een ruime kookpot op met gezouten water
Als het water kook, kook je de pasta beetgaar
Giet de pasta af en spoel hem even onder de kraan zodat hij niet gaat kleven
Warm de room op met de pesto rosso picante en de Swinkl feta kruidenmix
Voeg de pasta terug toe en roer dit goed onder elkaar
Voeg de stukjes tomaat en zalmsnippers toe, meng dit goed onder de pasta
Breng eventueel nog verder op smaak met een beetje zwarte peper en fleur de sel zeezout