Waanzinnige kip uit de oven

september 30, 2018

Waanzinnige kip uit de oven

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 180º C.
  2. Wrijf de kip in met zwarte peper en fleur de sel zeezout naar smaak. Smelt 2 eetlepels boter, 1 el olijfolie extra virgin in een braadpan op middelhoog vuur. Voeg kip toe en schroei beide kanten goudbruin, ongeveer 2-3 minuten per kant. Haal de kip uit de pan en leg op een bord.
  3. Smelt de resterende eetlepel boter en olijfolie extra virgin in een braadpan. Voeg knoflook, verse kruiden en gemalen chilipeper, kurkuma, curry en de swinkl feta kruidenmix toe en bak ongeveer 1-2 minuten. Roer de wijn( laat even opkoken), room, zongedroogde tomaten en Parmezaanse kaas erdoor. Breng aan de kook en zet het vuur lager en laat sudderen totdat de saus dikker wordt.
  4. Doe de kip en de saus in een ovenschaal en zet ongeveer 25-30 minuten in de oven.
  5. Maak ondertussen de pasta volgens de verpakking. Serveer met pasta, frisse salade en garneer met verse basilicum. Smullen!!!!!

Tags:hoofdgerecht-ovenschotel-kip-oven-ovengerecht-swinkl




Geef een reactie

Reacties worden gecontroleerd voor plaatsing

Sale

Unavailable

Sold Out