Zalm met honing-mosterdsaus

april 27, 2017

Zalm met honing-mosterdsaus

Ingrediënten: voor 2 personen:


2 zalmmoten, of zalmfilet
4 eetlepels oranjebloesem honing
1 eetlepel cider azijn mosterd
1 eetlepel tijm
1 theelepel gemalen chili
1 kleine ui, gesnipperd

Voorbereiding:

Over voorverwarmen op 425 graden Fahrenheit/220 graden Celcius.

Bereidingswijze:


Maak een sausje van de oranjebloesem honingcider azijn mosterd + tijm + gemalen chili.
Leg de zalm in een ovenschaal en giet het sausje erover heen.
Strooi de gesnipperde uitjes over de zalm.
Zet de schaal onafgedekt in de oven, ongeveer 20 minuten.

Tags: vis-ovenschotel-hoofdgerect-voorgerecht-oven-ovengerecht




Geef een reactie

Reacties worden gecontroleerd voor plaatsing