Fijne zeeduivelspiesjes met tapenade. Een lekker hapje of voorgerecht zijn deze zeeduivelspiesjes gewikkeld in spek. Heerlijk met een tapenade van zongedroogde tomaten.
Kruid de blokjes zeeduivel met fleur de sel zeezout en zwarte peper. Verpak elk stukje in een plakje spek en prik ze op spiesjes. Gril de spiesjes 5 minuten kort aan en draai ze regelmatig om.
Verdeel de zeeduivelspiesjes over de borden en serveer met de tapenade.
