Fijne zeeduivelspiesjes met tapenade

augustus 15, 2017

Fijne zeeduivelspiesjes met tapenade

Fijne zeeduivelspiesjes met tapenade. Een lekker hapje of voorgerecht zijn deze zeeduivelspiesjes gewikkeld in spek. Heerlijk met een tapenade van zongedroogde tomaten.  

Ingrediënten: 4 personen

Bereidingswwijze:

  1. Pureer de sjalot met de zongedroogde tomaten en swinkl feta kruidenmix tot een tapenade. Kruid bij met zwarte peper en zet afgedekt opzij.
  2. Kruid de blokjes zeeduivel met fleur de sel zeezout en zwarte peper. Verpak elk stukje in een plakje spek en prik ze op spiesjes. Gril de spiesjes 5 minuten kort aan en draai ze regelmatig om.
  3. Verdeel de zeeduivelspiesjes over de borden en serveer met de tapenade.

Tags: voorgerechtje-hapje-vis-vischotel-tapas-barbeque




Geef een reactie

Reacties worden gecontroleerd voor plaatsing