Diverse delicatessen

Honing met tijm 250ml

Honing met tijm

Deze Spaanse tijmhoning is lekker zoet, bloemig en zacht van smaak. De honing is kruidig en u proeft ook een licht zuurtje, waardoor de honing veel diepgang geeft. Tijm honing is erg lekker in een simpele fruitsalade of door de yoghurt. Probeer hem ook eens over gegrilde verse vijgen. Vanwege de volle smaak hebt u meestal aan een klein lepeltje al genoeg. Wanneer u last heeft van uw keel dan is tijmhoning ook erg geschikt om in uw thee te doen.

Vitamine in honing

Zuivere honing kan gaan kristalliseren bij een lage temperatuur. Wanneer dit gebeurt kunt het potje het beste ‘au bain marie’ verwarmen. Een donkere honing bevat meer mineralen en vitaminen B en C en is iets intenser van smaak. Een lichte honing bevat daarentegen meer vitamine A en is iets zachter van smaak.

Voedingswaarden per 100 gram :
-1435 kj 
- 338 kcal                                  
-Vetten 0 g 
-Waarvan verzadigd vetten 0 g
                           
-zout 0 g 
-Koolhydraten  84 g                                        

-Waarvan suikers  76 g 
 -Vezels 0,2 g                   

-Eiwit 0,3 g