Kruiden & Specerijen

Citroengras gemalen

6.36€ Glazen potje 212ml 
3.97€ Navulling 28gr

Het kruid citroengras :
Citroengras of sereh is een aromatisch kruid uit het Verre Oosten met een kenmerkende citrusgeur, en wordt vooral gebruikt om de frisheid te geven aan uw gerechten.Citroengras heeft een zure, frisse , citroenachtige smaak.

Om te koken gebruik je best gemalen citroengras. Eén theelepel citroengraspoeder komt overeen met één kleine verse stengel.
Citroengras is niet alleen erg lekker, het werkt eveneens rustgevend en urineafdrijvend.
In India gebruikt men het gras zelfs als medicijn tegen griep, verkoudheid, koorts en infecties. Bovendien verdrijft het onrustige gevoelens en verbetert het je humeur.

Gebruik en toepassing van  citroengras :
Citroengras past goed met rundvlees, gevogelte, vis en zeevruchten, varkensvlees, bouillons, soepen en heel veel groenten.
Citroengras is ook lekker in marinades, dressings, in combinatie met fruit en in cocktails.
Citroengras kan zowel aan het begin als gedurende de kooktijd worden toegevoegd. Het mag gerust meekoken, zodat de smaak goed vrijkomt.
Gebruik citroengras om een gerecht een zure tegenhanger te geven, bijvoorbeeld bij pittige of zoete gerechten.

Voedingswaarden per 100 gram :
-Energie 99 kcal                            -Koolhydraten 25,3 g
-414,57 kJ                                     -Waarvan suikers 0 g
-Vetten 0,5 g                                  -Vezels 0 g
-Waarvan verzadigd vet 0 g        -Eiwit 1,8 g
-Zout 0 gram


verder swinklen of afrekenen



Gerelateerde producten

Sale

Unavailable

Sold Out